|
Courgette-kiprolletjes (warm)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 courgette
2 lepels olie
100 g gerookte kipfilet
100 g mozzarella
2 lepels basilicum
6 plakjes bladerdeeg
ei
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 200 ?C.
1 courgette, in blokjes in 2 eetlepels olie 10 minuten bakken.
100 gr gerookte kipfilet, in stukjes, 100 gr blokjes mozzarella en 2 eetlepels fijngesneden basilicum erdoor roeren.
6 plakjes diepvries-bladerdeeg uitrollen tot lap van ? 40 x 16 cm. Hieruit 10 cirkels van 8 cm doorsnee snijden.
Lepel courgettemengsel op cirkels scheppen. Deeg aan weerskanten over vulling vouwen en in midden goed op elkaar drukken.
Deeg met losgeklopt ei bestrijken en op bakplaat in oven ? 15 minuten bakken.
|
|
|